TZATZIKI
Ingrédients
2 grands bols de yoghurt brassé onctueux,
1 tout petit concombre,
4 petites gousses d’ails finement hachées,
2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
sel, poivre,
un grand jus de citron .
Raper le concombre très fin ainsi que l’ail, et mélanger tous les ingrédients.